Sunday, August 26, 2012

Tập huấn kiến thức du lịch tại huyện Thạnh Phú và Chợ Lách

Nằm trong kế hoạch phân kỳ thực hiện "Đề án phát triển du lịch tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2015” được UBND tỉnh phê duyệt ngày 03/02/2012 và dự án "Nâng cao chất lượng điểm du lịch Bến Tre” được UBND tỉnh phê duyệt ngày 11/7/2011. Đồng thời, từng bước bổ sung kiến thức về du lịch, đào tạo, tập huấn nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh nhà theo đề án, dự án về du lịch đã đề ra. Từ ngày 14/8 - 23/8/2012, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã hỗ trợ huyện Thạnh Phú và Chợ Lách tổ chức 02 lớp tập huấn kiến thức du lịch cho đối tượng là cán bộ lãnh đạo quản lý VHXH của các xã, thị trấn của hai huyện. Tham dự lớp tập huấn còn có đại diện các cơ sở kinh doanh khách sạn, nhà hàng, nhà nghỉ, nhà trọ, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các điểm du lịch sinh thái… tại các xã, thị trấn của hai huyện Thạnh Phú và Chợ Lách.

Thầy Nguyễn Văn Trọng đang giảng bài về
chuyên đề "Kỹ năng giao tiếp" tại huyện Thạnh Phú
Tại huyện Thạnh Phú lớp tập huấn khai giảng vào sáng 14/8/2012, tổng kết vào chiều ngày 16/9/2012 và có trên 30 học viên tham dự, trong đó có 02 học viên của Khu du lịch biển Ba Động, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh gửi dự tập huấn. Lớp tại Chợ Lách tổ chức từ ngày 21/8/2012 đến 23/9/2012 và có trên 50 học viên tham dự.

Do mỗi huyện có hệ sinh thái riêng, Thạnh Phú là huyện biển, là vùng nước mặn; Chợ Lách là vùng nước ngọt quanh năm. Cả hai huyện đều là vùng sông nước, có nhiều kênh rạch chằng chịt, nên Ban tổ chức lớp đã xây dựng các chuyên đề tập huấn xác với đặc thù của hai huyện. Ngoài các văn bản quản lý Nhà nước về du lịch, những qui định về vận chuyển khách du lịch bằng đường bộ, đường thủy ..., nội dung tập huấn còn cụ thể về kế hoạch phát triển tuyến, điểm du lịch của hai huyện đã được UBND tỉnh phê duyệt trong "Đề án phát triển du lịch tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2015”. Bên cạnh đó, lớp tập huấn còn trang bị kiến thức về giao tiếp trong du lịch, hướng dẫn, thuyết minh điểm đến và khu di tích.

Theo chương trình mỗi lớp tập huấn được Ban tổ chức hướng dẫn đi thực tế tại các điểm đến tại địa phương mình. Đối với huyện Thạnh Phú chưa phát triển nhiều về du lịch, nhưng có nhiều tiềm năng phát triển du lịch trong tương lai. Hiện tại huyện Thạnh Phú có 02 Di tích cấp quốc gia đó là: Di tích đường mòn Hồ Chí Minh trên biển; Di tích kiến trúc nghệ thuật Nhà cổ Huỳnh Phủ (Hương Liêm) và khu mộ. Và các điểm khác có thể đưa du khách đến tham quan như: Lăng thờ cá Ông tại xã Thạnh Hải; làng nghề đúc lu Hòa Lợi; làng nghề bó chổi Mỹ An; nghề chằm nón lá Mỹ Hưng và đặc sản bánh dừa Giồng Luông.... Đặc biệt, tại huyện Thạnh Phú đang có dự án "Bảo tồn, tôn tạo và phát huy giá trị di tích lịch sử đường mòn Hồ Chí Minh trên biển tại Bến Tre" ở Cồn Bửng, xã Thạnh Hải, đã được Đảng và Nhà nước phê duyệt. Sau khi quần thể dự án này hoàn thành, kết hợp với hệ sinh thái rừng ngập mặn và biển phù sa Thạnh Hải, nơi đây sẽ thu hút rất đông du khách đến đây thám quan, khám phá. Vì thực tế hiện có của Thạnh Phú, các báo cáo viên đã tập trung định hướng, hướng dẫn các địa phương xây dựng điểm đến, phát triển dịch vụ phục vụ khách đến tham quan.
Tổng kết Lớp tập huấn kiến thức du lịch năm 2012 tại huyện Thạnh Phú

Đối với huyện Chợ Lách, là vùng đất được thiên nhiên ưu đãi, quanh năm nước và nơi đây đã có vườn cây trái ngọt sum suê và sản xuất cây giống, hoa kiểng nổi tiếng cả nước. Vì vậy, Chợ Lách có nhiều tiềm năng phát triển phong phú các sản phẩm du lịch. Các hãng lữ hành của tỉnh nhà và thành phố Hồ Chí Minh đã và đang tổ chức các đoàn khảo sát xây dựng điểm đến, thiết kế tour, tuyến trên vùng này. Hiện tại Chợ Lách cũng đã và đang phát triển các điểm du lịch sinh thái, sông nước, miệt vườn ở khu bảo tồn sản vật ốc gạo cồn Phú Đa, Phú Bình của xã Vĩnh Bình; các điểm du lịch sinh thái, miệt vườn, làng nghề cây giống, hoa kiểng ở xã Vĩnh Thành, Hưng Khánh Trung, Vĩnh Bình, Phú Phụng .... Có thể nói hệ thống di sản văn hóa phi vật thể miệt vườn của Chợ Lách hiện có, đã góp phần rất lớn và làm phong phú, đa dạng cho việc phát triển các sản phẩm du lịch đặc thù của miệt vườn, sông nước xứ dừa Bến Tre.
Học viên trên du thuyền đi thực tế tại lớp tập huấn kiến thức du lịch - huyện Chợ Lách
Học viên tham quan vườn nuôi ong mật - Chợ Lách
Tổng kết lớp tập huấn kiến thức du lịch tại huyện Chợ Lách
Tại huyện Chợ Lách Ban tổ chức lớp đã đưa học viên đi tour thực tế bằng du thuyền du ngoạn qua kênh Sụp, kênh Bốn Sồ, ra sông Cổ Chiên, đến cồn Phú Đa, Phú Bình..., rồi tản bộ trong vườn cây ăn trái, tham quan vườn nuôi ong mật, thưởng thức trà mật ong tại vườn; giao lưu đàn ca tài tử và thú vị là được thưởng thức các món ẩm thực dân dã miệt vườn, là sản phẩm thiên nhiên thứ thiệt tại vùng sông nước Chợ Lách. Chuyến đi thực tế trên du thuyền, các học viên được thực tập hướng dẫn, giới thiệu về đất và con người của quê hương. Tất cả học viên đã phấn khởi, hào hứng giao lưu ca hát, hát karaoke, kể chuyện tiếu lâm, tham gia các trò chơi rất sôi động... và mạnh dạn nói lên những cảm nhận, cũng như những đề xuất, kiến nghị với các cấp về quản lý và phát triển du lịch ở vùng đất giàu tiềm năng về văn hóa - du lịch của Chợ Lách hiện tại và tương lai. Lớp tập huấn đã tổng kết và trao giấy chứng nhận tại điểm du lịch vườn sinh thái Ba Ngói - cồn Phú Đa, xã Vĩnh Bình.
Với những kiến thức các báo cáo viên có kinh nghiệm trong hoạt động du lịch đã truyền đạt và những tài liệu Ban tổ chức cung cấp cho lớp tập huấn, hy vọng học viên của hai lớp sẽ góp sức, cùng các cấp, các ngành, cùng với sự đồng hành của các doanh nghiệp, các cơ sở hoạt động du lịch ở các địa phương trong tỉnh cùng thực hiện tốt Chỉ thị 09-CT/TU của Tỉnh ủy “Về phát triển du lịch tỉnh Bến Tre giai đoạn 2012 – 2015". Đồng thời, chung sức, chung tay xây dựng, phát triển và làm nên thương hiệu "Du lịch xứ dừa" trên quê hương Bến Tre - quê hương Đồng Khởi mang một sắc thái độc đáo, riêng biệt, ngày càng uy tín, chất lượng, bền vững.

Wednesday, August 22, 2012

Bến Tre tổ chức tập huấn kiến thức du lịch năm 2012

Thực hiện Chỉ thị số 09-CT/TU ngày 18/01/2012 của Tỉnh ủy “Về phát triển du lịch tỉnh Bến Tre giai đoạn 2012 – 2015”;  Quyết định số 164/QĐ-UBND ngày 03 tháng 02 năm 2012 của UBND tỉnh “Về phê duyệt Đề án phát triển du lịch tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2015” và Quyết định số: 1518/QĐ-UBND ngày 11/7/2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh phê duyệt “Dự án nâng cao chất lượng điểm du lịch Bến Tre”.

Thời gian qua Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch đã phối hợp Trường Trung học Văn hóa Nghệ thuật tỉnh và Phòng Văn hóa và Thông tin các huyện, Thành phố đã tổ chức các lớp tập huấn kiến thức du lịch năm 2012 tại các huyện, thành phố cho nhiều đối tượng, kết quả đến nay: Tại huyện Ba Tri khai giảng lớp tập huấn về kiến thức du lịch vào ngày 30/5/2012 có 70 học viên gồm cán bộ quản lý nhà nước cấp Trưởng, Phó các phòng của huyện và Bí thư, chủ tịch các xã trên địa bàn huyện. Ngày 18/7/2012 khai giảng lớp tập huấn nguồn nhân lực du lịch tại Khu du lịch sinh thái Lan Vương, xã Phú Nhuận, thành phố Bến Tre có 60 học viên; ngày 07/8/2012 khai giảng tại Trung tâm Văn hóa huyện Châu Thành có 51 học viên; ngày 14/8/2012 khai giảng tại Trung tâm Văn hóa huyện Thạnh Phú có 30 học viên. Dự kiến trong thời gian tới sẽ tiếp tục mở lớp tập huấn nguồn nhân lực du lịch tại những huyện còn lại như: Ngày 21/8/2012 khai giảng tại huyện Chợ Lách; ngày 29/8/2012 khai giảng tại huyện Giồng Trôm; ngày 05/9/2012 khai giảng tại huyện Ba Tri; ngày 12/9/2012 khai giảng tại huyện Bình Đại; và những ngày cuối tháng 09/2012 sẽ khai giảng tại huyện Mỏ Cày Nam và huyện Mỏ Cày Bắc.

Mục đích của lớp tập huấn nhằm từng bước nâng cao kiến thức du lịch cho lực lượng quản lý nhà nước về du lịch cấp huyện, thành phố; cán bộ văn hóa các xã, phường; các chủ doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh du lịch; các lực lượng lao động tham gia ở doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh các loại hình du lịch như cơ sở lưu trú du lịch, kinh doanh lữ hành, kinh doanh vận chuyển khách du lịch đường bộ, đường thủy; kinh doanh khu du lịch, điểm du lịch; kinh doanh ăn uống, kinh doanh các dịch vụ phục vụ khách du lịch; các cá nhân có dự kiến đầu tư kinh doanh sản xuất các sản phẩm phục vụ du lịch… Nội dung tập huấn gồm: Các văn bản qui phạm pháp luật về du lịch; Tổng quan du lịch Việt Nam và du lịch Bến Tre; kỹ năng trong nghiệp vụ du lịch “Kỹ năng thuyết minh điểm và khu du lịch”, “Kỹ năng giao tiếp”… cuối khóa tập huấn học viên được cấp chứng chỉ đã học xong chương trình “Lớp tập huấn nguồn nhân lực du lịch” do Trường Trung học VHNT tỉnh cấp.

Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch sẽ tiếp tục mở những lớp phục vụ bàn cho những đối tượng kinh doanh ăn uống phục vụ khách du lịch tại các điểm du lịch trên địa bàn huyện Châu Thành và Thành phố Bến Tre (Điểm du lịch Lan Vương và Cồn Phụng) vào tháng 10/2012; những kiến thức được truyền đạt sẽ góp phần cho công tác quản lý nhà nước ở từng địa phương nhận thức các khái niệm trong lĩnh vực du lịch và lực lượng kinh doanh du lịch sẽ nắm bắt được thông tin, kiến thức để từng bước nâng cao chất lượng và bền vững, phù hợp với xu thế phát triển hiện nay do Du lịch là ngành công nghiệp không khói, sẽ là mũi nhọn trong việc góp phần xây dựng kinh tế - xã hội trong tình hình hiện nay./.
Tổng kết Lớp tập huấn nguồn nhân lực du lịch ở Tp. Bến Tre

Monday, August 13, 2012

Học viên Lớp tập huấn nguồn nhân lực du lịch năm 2012 đi thực tế tại các điểm du lịch sinh thái – sông nước Châu Thành – Bến Tre

Nằm trong chương trình “Dự án nâng cao chất lượng điểm du lịch Bến Tre” được UBND tỉnh phê duyệt,  ngày 07/8/2012 – 09/8/2012, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND huyện Châu Thành tổ chức lớp tập huấn nguồn nhân lực du lịch năm 2012 tại huyện Châu Thành.

Tham dự lớp tập huấn có trên 50 học viên là cán bộ VHXH của các xã, thị trấn và các Doanh nghiệp Du lịch, cơ sở hoạt động du lịch trên địa bàn huyện Châu Thành. Lớp tập huấn được các báo cáo viên là những người đã trực tiếp điều hành và hoạt động trên lĩnh vực hoạt động du lịch của tỉnh trong nhiều năm qua tham gia giảng dạy.

Ngoài các nội dung văn bản quản lý Nhà nước về du lịch; những thông tin về “Tổng quan du lịch Việt Nam”, “Du lịch Bến Tre”; Kỹ năng thuyết minh điểm đến và khu du lịch; Kỹ năng giao tiếp du lịch.... Trong chương trình học Ban Tổ chức lớp còn thiết kế tour đưa học viên đi thực tế bằng du thuyền trên sông Tiền đến Cồn Phụng, Cồn Quy...; hướng dẫn học viên đến các điểm du lịch sinh thái của Châu Thành nằm ven sông Tiền. Sau đó dừng chân tại điểm du lịch Quê Dừa tham quan các công đoạn làm kẹo dừa truyền thống, hàng thủ công mỹ nghệ từ dừa, thưởng thức trà mật ong, trái cây miệt vườn của quê hương và giao lưu đàn ca tài tử. Học viên còn được hòa mình trải nghiệm trên những chiếc xe ngựa ngắm cảnh đường làng quê Châu Thành, rồi trở lại du thuyền sang điểm du lịch sinh thái Cồn Quy hòa vào với các đoàn du khách ngoài tỉnh, tham quan vườn cây trái, tìm hiểu việc nuôi ong lấy mật tại vườn, chứng kiến những giờ phút du khách hóa thân làm nông dân tát mương bắt cá.... Và sau đó tại điểm du lịch Cồn Quy Ban Tổ chức lớp tổng kết, trao giấy chứng nhận, kết thúc lớp tập huấn.
Những kiến thức được truyền đạt trong lớp tập huấn, sẽ góp phần nâng cao công tác quản lý Nhà nước về du lịch tại các địa phương, đồng thời giúp cho các cơ sở kinh doanh, hoạt động du lịch trên địa bàn huyện Châu Thành thực hiện tốt các qui định của Nhà nước về hoạt động du lịch, nhất là góp phần trong toàn tỉnh thực hiện tốt Chỉ thị số 09-CT/TU ngày 18/01/2012 của Tỉnh ủy “Về phát triển du lịch tỉnh Bến Tre giai đoạn 2012 – 2015" và Quyết định số 164/QĐ-UBND ngày 03 tháng 02 năm 2012 của UBND tỉnh “Về phê duyệt Đề án phát triển du lịch tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2015”.

Bến Tre tổ chức tập huấn nguồn nhân lực du lịch năm 2012

Thực hiện Chỉ thị số 09-CT/TU ngày 18/01/2012 của Tỉnh ủy “Về phát triển du lịch tỉnh Bến Tre giai đoạn 2012 – 2015”;  Quyết định số 164/QĐ-UBND ngày 03 tháng 02 năm 2012 của UBND tỉnh “Về phê duyệt Đề án phát triển du lịch tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2015”. Và nằm trong chương trình “Dự án nâng cao chất lượng điểm du lịch Bến Tre” được UBND tỉnh phê duyệt tại Quyết định số: 1518/QĐ-UBND ngày 11/7/2011. Sáng ngày 18/7/2012 tại Khu du lịch sinh thái Lan Vương, xã Phú Nhuận, thành phố Bến Tre, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tổ chức khai giảng lớp tập huấn nguồn nhân lực du lịch năm 2012.
Lớp tập huấn được tổ chức trong 03 ngày, tham dự lớp tập huấn có trên 60 đại biểu. Mục đích của lớp tập huấn nhằm từng bước nâng cao kiến thức du lịch cho lực lượng quản lý nhà nước về du lịch ở thành phố Bến Tre; các xã, phường; các chủ doanh nghiệp; các cơ sở kinh doanh du lịch; các lực lượng lao động tham gia ở doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh các loại hình du lịch như cơ sở lưu trú du lịch, kinh doanh lữ hành, kinh doanh vận chuyển khách du lịch đường bộ, đường thủy; kinh doanh khu du lịch, điểm du lịch; kinh doanh ăn uống, kinh doanh các dịch vụ phục vụ khách du lịch; kinh doanh bán hàng lưu niệm, các cá nhân có dự kiến đầu tư kinh doanh các loại hình du lịch.
Nội dung tập huấn gồm: Các văn bản quản lý Nhà nước về du lịch; Tổng quan du lịch Việt Nam và du lịch Bến Tre; kỹ năng “Kỹ năng thuyết minh điểm và khu du lịch”, “Kỹ năng giao tiếp”…

Sau lớp tập huấn tại thành phố Bến Tre, theo kế hoạch hoạt động của ngành, từ nay đến cuối năm Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ tiếp tục tổ chức lớp tập huấn nguồn nhân lực du lịch tại các huyện: Châu Thành, Chợ Lách, Ba Tri và các huyện khác. Hy vọng những kiến thức được truyền đạt trong tập huấn, sẽ góp phần cho lực lượng làm công tác quản lý Nhà nước về du lịch và các cơ sở kinh doanh, hoạt động tại các địa phương nâng cao hơn nữa về công tác quản lý Nhà nước trên lĩnh vực du lịch, đồng thời cùng góp phần xây dựng và phát triển du lịch Bến Tre ngày đạt chất lượng và bền vững.

Wednesday, August 8, 2012

Về xứ dừa - Khám phá đất biển Bình Đại

Bình Đại là một trong ba huyện biển của Bến Tre, nằm trên cù lao An Hoá và ở vị trí bốn bên là sông, biển bao bọc. Bình Đại có nhiều lợi thế về giao thông thủy cả giao thông bộ. Từ thành phố Bến Tre đi bằng ô tô đến trung tâm huyện Bình Đại khoảng 51 km.

Ảnh sưu tầm
Vì là huyện vùng biển, nên người dân Bình Đại rất sành điệu với nghề đánh bắt hải sản và nuôi trồng thủy sản. Gắn liền với nghề này ở Bình Đại có nghề đóng ghe nổi tiếng của cánh thợ vùng Thới Thuận. Hay một nghề không thể không kể đến và có truyền thống lâu đời, có những nét độc đáo riêng như: nghề đánh cá mòi, câu kiều, lưới sỉ, lưới cào. Một nghề có tính chất riêng biệt của vùng biển Bình Đại nữa là nghề đáy sông cầu, nghề này ở Bình Đại có rất sớm và phát triển mạnh, rồi lan sang cửa biển ở Ba Tri và Trà Vinh. Đáy sông cầu được cắm thành hàng ngang giữa dòng nước chảy xiết nhưng không có những hàng rào chắn ngược dòng như đáy rạo.

Người dân Bình Đại, ngoài nghề truyền thống làm vườn, làm ruộng, làm muối, nghề đánh cá biển, chế biến những sản phẩm của biển còn có nghề trồng giồng. Bí đỏ Giồng Giếng (Thạnh Phước), mãng cầu Thới Thuận là những đặc sản có tiếng trong vùng…. Nhưng có lẽ nổi tiếng nhất là đặc sản “dưa hấu Cửa Đại”, từng được bằng khen trong hội chợ đấu xảo canh nông Nam Kỳ do Pháp tổ chức vào đầu những năm ba mươi của thế kỷ này và được ca ngợi:
Ảnh: Sưu tầm

“Tư bề Thừa Đức nội thôn
Đất trồng dưa hấu ngọt ngon quá chừng”.


Ảnh: sưu tầm
Về du lịch, Bình Đại chưa có nhiều điểm đến, nhưng trên đường đến biển Thừa Đức, du khách ghé thăm di tích lịch sử cấp tỉnh Đình Tân Hưng và đền thờ Huỳnh Tấn Phát, tọa lạc tại xã Châu Hưng. Đình được xây dựng trên mảnh đất rộng 2.100m2 gồm 03 ngôi nhà ba gian, hai chái liền nhau theo kiểu “sắp đọi”, mái lợp ngói âm dương. Ngôi đình chính gồm: gian đầu là nhà võ ca, gian giữa là nơi chức sắc trong làng hội họp, gian thứ 3 thờ thần. Tất cả vì kèo, xuyên, trính, bao lam, thành vọng, hoành phi, câu đối, long trụ, khánh thờ đều được làm bằng các loại gỗ quý và được chạm khắc hoa văn phong phú như chim, hoa lan, hoa cúc, trúc, lưỡng long tranh châu, kỳ lân,… đều được sơn son thếp vàng.

Năm 1905, nhân dân làng Tân Hưng thống nhất đóng góp sức người, sức của xây dựng ngôi đình làng này và phong ông Huỳnh Văn Thiệu làm Thành Hoàng bổn cảnh của làng, đưa vào thờ trong đình. Vì vào khoảng đầu thế kỷ 19, vùng Bình Đại đã có cư dân đông đúc, làng mạc đã rải rác nhiều nơi, nhưng một số nơi vẫn là vùng đất hoang vu đầy thú dữ, ông Huỳnh Văn Thiệu đã đứng ra tập hợp cư dân ngoài thân tộc để khai phá đất đai và chống thú dữ, ông được người dân mến mộ, theo ông rất nhiều. Ông từ chối ra làm việc làng, mà tập hợp nhân dân, xây dựng lực lượng theo phong trào khởi nghĩa của Trương Định nổi lên chống Pháp.

Trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ, đình Tân Hưng là nơi tập trung những người yêu nước để học tập, bàn bạc kế hoạch thực hiện chủ trương, chính sách của Đảng và Chi bộ cơ sở. Trong suốt thời kỳ đấu tranh chính trị (1954 – 1959), đình là nơi tập hợp nhân dân để phổ biến các chủ trương, chính sách của Đảng bộ Châu Hưng, nhằm gây dựng cơ sở và tổ chức lực lượng, phát động đấu tranh chính trị “chống chính quyền độc tài Ngô Đình Diệm, chống bắt lính, kêu gọi chồng, con, em về với nhân dân”, tổ chức mít tinh lên án bọn việt gian bán nước hại dân và trừng trị thích đáng bọn này.

Ảnh: sưu tầm
Cạnh Đình Tân Hưng là đền thờ của cụ Huỳnh Tấn Phát, là cháu cố của Ông Huỳnh Văn Thiệu. Người ta biết đến kiến trúc sư Huỳnh Tấn Phát như một trí thức yêu nước lớn, một nhà hoạt động chính trị suốt đời theo đuổi lý tưởng cách mạng, gắn liền hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ. Năm 1933, ông ra Hà Nội thi đỗ vào Trường Mỹ thuật Đông Dương, để có tiền ăn học ông tham gia giảng dạy ở Trường Thăng Long - Hà Nội, viết báo La Lutte (Tranh Đấu), báo Le Travail (Lao Động) ở Bắc Kỳ. Ông cũng là điển hình của thế hệ “xếp bút nghiên lên đường tranh đấu” vào tháng 8/1945.

Nhiều sáng tác và thiết kế dự án của ông như: Đồ án thiết kế Nhà văn hoá dự kiến xây dựng ở Khám Lớn - Sài Gòn đoạt giải nhì (không có giải nhất). Những năm kháng chiến chống Mỹ, với cương vị Chủ tịch Chính phủ Cách mạng lâm thời Cộng hoà miền Nam Việt Nam, ông đã thiết kế và chỉ đạo xây dựng nhiều phòng họp, hội trường, nơi ăn chốn ở phục vụ cho các đại biểu về dự các hội nghị tại vùng căn cứ cách mạng. Đặc biệt, là hội trường cho Đại hội Mặt trận Dân tộc Giải phóng đặc khu Sài Gòn - Chợ Lớn, Hội trường đại hội Mặt trận Dân tộc Giải phóng Miền Nam lần thứ nhất ở R (Lò Gò) đều bằng tre gỗ nứa lá, nhưng đã khéo xử lý rừng cây tán lá rậm rạp để có hội trường rộng rãi khang trang đẹp đẽ.

Sau ngày Miền Nam được giải phóng, kiến trúc sư Huỳnh Tấn Phát được cử làm Phó Thủ tướng Chính phủ kiêm Chủ nhiệm Uỷ ban Xây dựng cơ bản Nhà nước, Chủ tịch Hội Kiến trúc sư Việt Nam, ông đã trực tiếp góp ý đồ án thiết kế xây dựng thủ đô Hà Nội và các công trình như: Sân bay Quốc tế Nội Bài, Cung Thiếu nhi Trung ương, Trường đại học Sư phạm Hà Nội, Bảo tàng Hồ Chí Minh…. Ông còn tham gia các dự án thiết kế quy hoạch các đô thị trong cả nước như: Thành phố Hồ Chí Minh, Phan Thiết, Nha Trang, Vũng Tàu - Côn Đảo, Tây Ninh, Lạng Sơn,… và là đồng tác giả với kiến trúc sư Nguyễn Thành Thế trong sơ phác tìm ý cho Nhà hát Hoà Bình - Quận 10 - Tp Hồ Chí Minh.

Kiến trúc sư Huỳnh Tấn Phát được bầu vào Đại biểu Quốc hội các khoá 1, 2, 3, 6, 7, 8. Nhà nước đã thưởng ông nhiều Huân, huy chương. Năm 1996, cố kiến trúc sư Huỳnh Tấn Phát vinh dự được Chủ tịch nước trao Giải thưởng Hồ Chí Minh về Văn học – Nghệ thuật (đợt I). Sau khi ông mất, cuối tháng 10/1995 được sự giúp đỡ của người thân, đã phát hiện hơn 60 bản vẽ trên giấy pơluya đã ố vàng của ông vẽ thiết kế lúc ông đang giữ chức vụ Chủ tịch Chính phủ lâm thời Cộng hoà miền Nam thiết kế về Thủ phủ Lộc Ninh (1972) - căn cứ Cách mạng của Chính phủ lâm thời Cộng hoà miền Nam Việt Nam. Tập bản vẽ này gồm thiết kế quy hoạch hàng chục công trình công cộng như: Nhà hành chính, Đài Liệt sĩ, Đền thờ Bác, khu giao tế, cung thiếu nhi, Nhà văn hoá - thông tin, Nhà hát ngoài trời, hội trường, khách sạn, cửa hàng bách hoá, chợ, trường học, bệnh viện, khu thể dục thể thao,…. Những phác thảo này là bút tích duy nhất về sáng tác kiến trúc của kiến trúc sư Huỳnh Tấn Phát còn lưu lại, qua đó minh chứng thêm ông là người uyên bác, có đầu óc thiết kế về quy hoạch đô thị và công trình. Bố cục phân khu chức năng chặt chẽ, tổ chức không gian rất sinh động. Đồng thời, cũng cho thấy bút pháp thể hiện già dặn, là cây bút vẽ phối cảnh cừ khôi, độc đáo. Tập bản vẽ này còn cho thấy những ý tưởng lớn lao của ông về xây dựng một Thủ phủ của chính quyền cách mạng Miền Nam trong một giai đoạn lịch sử cách mạng giải phóng dân tộc.

Ảnh sưu tầm
Vùng đất huyện Bình Đại còn có công trình cống đập Ba Lai tại xã Thạnh Trị và một phần của xã Bình Thới. Cống đập Ba Lai là một hạng mục trong hệ thống thuỷ lợi, có các công trình lớn đồng bộ, khép kín các công trình đê - cống ven sông Cửa Đại, sông Hàm Luông. Công trình với mục đích tưới tiêu, giữ ngọt, ngăn mặn cho khoảng 90.000ha đất nông nghiệp, hệ thống này sẽ phân rõ vùng mặn, vùng ngọt và sẽ thuận lợi bố trí sản xuất ở vùng mặn (nuôi thuỷ sản), vùng ngọt sẽ đưa sản xuất lúa từ 2 vụ lên 3 vụ, đồng thời tạo điều kiện phát triển kinh tế vườn. Công trình là tiền đề thuận lợi cho sự phát triển kinh tế vườn, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu cây trồng, tập trung thâm canh vườn dừa, triển khai dự án trồng xen ca cao, dự án phát triển bưởi da xanh, măng cụt, xây dựng lúa cao sản xuất khẩu, thúc đẩy chương trình phát triển nuôi trồng thuỷ sản bền vững (bên ngoài dự án Ba Lai).... Cũng tại địa điểm này có thể tham quan trại nuôi cá sấu, heo rừng và mô hình nuôi cá lóc bông ven sông Ba Lai.

Ảnh sưu tầm
Lễ hội nghinh Ông là lễ hội phổ biến của các làng ven biển của Việt Nam, trong đó có Bình Đại - Bến Tre. Hàng năm, vào các ngày 16/6 âm lịch tại các đình, đền hay miếu của các xã thuộc huyện Bình Đại đều mở lễ hội này. Trong ngày hội tất cả tàu thuyền đánh cá đều về tập trung neo đậu để tế lễ, vui chơi và ăn uống. Lễ hội Nghinh Ông lớn nhất hàng năm tổ chức ở lăng Ông xã Bình Thắng huyện Bình Đại. Lễ gồm ba phần: túc yết, nghinh ông, tế tiền hiền và hậu hiền, lễ chánh tế và xây chầu đại bội. Vào lễ, các thuyền đánh cá đều chăng đèn, kết hoa rực rỡ. Ở đầu mũi thuyền, chủ nhân bày mâm cúng gồm trái cây, xôi thịt, thường là cặp vịt luộc, chiếc đầu heo cùng với hương hoa Lễ hội nghinh ông ở xã Bình Thắng tuy ra đời muộn màng hơn so với các địa phương khác trong tỉnh, nhưng lễ hội không chỉ thể hiện đầy đủ tính vốn có của lễ hội dân gian, mà còn phản ánh sinh động cả nội dung và hình thức của nghề hạ bạc trong hệ thống tín ngưỡng dân gian Việt Nam.


Ảnh sưu tầm
Nhưng có lẽ đến Bình Đại, khám phá bãi biển phù sa Thừa Đức là thích thú nhất. Bởi bãi biển nơi đây còn hoang sơ, với bãi cát mịn trải dài ra biển, cặp theo bãi biển là những hàng dương xanh, tạo ra phong cảnh khá đẹp, cùng với không khí thoải mái, thoáng mát. Dọc theo bãi biển là các dãy nhà lá được cất nối dài, người ta mắc những chiếc võng để du khách nằm nghỉ ngơi đong đưa, thư giãn, hít thở gió biển, lắng nghe tiếng sóng biển rì rào hòa vào cùng tiếng vi vu của những rặng phi lao, tạo nên một thanh âm đặc sắc, bay bổng, nhẹ nhàng, thoải mái vô cùng. Tại bãi biển phù sa Thừa Đức, sau khi tắm biển phù sa, du khách có thể thỏa thích chọn lựa thưởng thức các món đặc sản biển như: Cá, mực, tôm, cua, nghêu, sò... và độc đáo nhất là món bánh xèo xứ biển. Chiếc bánh xèo ở đây được chiên lớn, giòn, mùi thơm béo ngậy. Ngồi bên mâm bánh xèo phong phú các loại rau ăn kèm, với nước chấm tỏi ớt chua, ngọt có pha những sợi rối trắng, đỏ được chế biến từ củ cải trắng, đỏ hấp dẫn vô cùng. Hay mùi thơm tỏa ra từ những chiếc bánh xèo đang chiên, chưa ăn mà cảm thấy ngon hết sẩy. Những năm gần đây, bánh xèo tại bãi biển Thừa Đức gần như đã trở thành “thương hiệu” và hầu như ai đến nơi đây ít, nhiều cũng một lần thưởng thức món bánh xèo xứ biển.

Thưởng thức xong món bánh xèo hay các món đặc sản biển, du khách có thể tiếp tục ngã lưng trên những cánh võng được mắc trong các dãy nhà nối dài. Hay du khách tự mắc võng dưới hàng dương xanh mát, để tận hưởng không khí trong lành của biển phù sa trên đất xứ dừa. Tuy là bãi biển phù sa, nhưng nơi dây vào các dịp lễ hàng ngàn du khách từ các nơi đổ về để vui chơi, tắm biển đông nghẹt. Bãi biển đã được xây dựng bờ kè bê tông, tương lai nơi đây sẽ tạo ra không gian sinh thái xứ biển lý tưởng, thích hợp nghỉ ngơi, an dưỡng, nhất là cho người cao tuổi.

Đường đến Bình Đại hai bên đường du khách ngắm nhìn cảnh thiên nhiên, sẽ mãn nhãn với những cánh đồng lúa xanh mơn mởn hay chín vàng, xen lẫn với những hàng dừa xanh thẳng lối và những liếp, những mô dừa xanh đang vươn mình bên đồng ruộng lúa. Du khách sẽ bắt gặp mô hình nuôi tôm công nghiệp tại các xã ven hai bên đường…. Ngoài các sản phẩm về biển thông thường như: cá, tôm, cua, mực, nghêu…; vùng này còn có rừng ngập mặn, có nhiều cây chà là mọc, nên cũng có lắm đuông chà là. Đây là sản vật thiên nhiên rất độc đáo, người dân nơi đây đã khai thác, chế biến làm nhiều món nhâm nhi trong các quán. Hay ở đây, còn có đặc sản con rươi dùng để làm nước nắm rất đặc biệt.

Bình Đại chưa có nhiều điểm đến du lịch, nhưng trung tâm thị trấn Bình Đại lại có nhiều cơ sở lưu trú đầy đủ tiện nghi hơn so với các huyện khác của tỉnh Bến Tre. Có thể nói cơ sở lưu trú ở đây không thua gì các khách sạn tại thành phố Bến Tre. Vì thế, du khách có thể chọn nghỉ qua đêm tại vùng đất biển yên ả này, thưởng thức đặc sản biển thỏa thích, cũng như mua sắm quà lưu niệm nhân chuyến hành trình khám phá đất biển trên ba dãy cù lao xứ dừa Bến Tre.

Monday, July 23, 2012

Về thăm thành phố bên sông Bến Tre

Thành phố Bến Tre ngày nay, là thị xã Bến Tre trước đây, là vị trí trung tâm của tỉnh, nằm bên bờ sông cùng tên “Bến Tre”. Từ xưa, hệ thống giao thông thủy, bộ nơi đây đã thuận lợi. Về đường thủy từ thành phố Bến Tre tàu thuyền có thể đi thẳng một mạch đến thành phố Hồ Chí Minh, sang thành phố Mỹ Tho, Cần Thơ hoặc đến các trung tâm kinh tế khác ở đồng bằng Nam Bộ, và có thể ngược dòng sông Cửu Long đến tận Phnôm Pênh, thủ đô của nước Campuchia. Đến trung tâm thành phố Bến Tre, du khách sẽ cảm nhận những nét đẹp hữu tình của một thành phố tỉnh lẻ nằm bên dòng sông thơ mộng.

Điểm dừng chân đầu tiên tham quan là: Công viên tượng đài Đồng Khởi, nằm trên đại lộ Đồng Khởi (đoạn Phường 4), được khánh thành vào ngày 17/01/1995, là một trong những tượng đài tiêu biểu, mang ý nghĩa lịch sử đấu tranh cách mạng của người dân xứ dừa. Ngay chính giữa tượng đài là hình ảnh một tàu lá dừa vươn cao, bị bom đạn bắn rách tả tơi, nhưng vẫn vươn lên thẳng tắp. Phía trước là hình ảnh người phụ nữ tóc dài, áo bà ba giơ cao ngọn lửa, là biểu trưng tinh hoa kháng chiến Bến Tre. Bên cạnh là tượng những thế hệ người dân tham gia chiến đấu, bất kể là già trẻ, gái trai đều ôm trong tay vũ khí và xác người đồng đội đã hy sinh tiến thắng về phía trước. Phía sau là bức phù điêu về đội quân tóc dài huyền thoại, xuất hiện từ cao trào Đồng Khởi và có thể xem là độc nhất vô nhị trên thế giới.

Tham quan tượng đài Trần Văn Ơn nằm ở phía Tây hồ Trúc Giang, tượng làm bằng đồng, cao 03m. Anh Trần Văn Ơn quê xã Phước Thạnh, Châu Thành, Bến Tre, tham gia phong trào đấu tranh của học sinh, sinh viên trong những năm 1950 và hy sinh ngày 09/01/1950 tại Sài Gòn. Ngày anh hy sinh được chọn là ngày “Học sinh, sinh viên Việt Nam”.

Cạnh công viên tượng đài Trần Văn Ơn là hồ Trúc Giang rộng chừng 02ha, nước trong xanh biếc. Lý giải về hồ Trúc Giang, theo người xưa kể lại: vào thời Pháp thuộc nơi đây được đào lên để lấp cho cả vùng đất Phường 3. Kể từ đó mà hình thành nên cái hồ nằm giữa trung tâm tỉnh lỵ Trúc Giang trước kia. Theo dân gian hồ Trúc Giang còn có tên hồ “Chung Thủy”. Dạo cảnh quanh bờ hồ du khách sẽ ấn tượng, thích thú cảnh đẹp nơi đây, hít thở không khí trong lành, lắng nghe tiếng chim hót líu lo, ríu rít trên những hàng cây soi bóng bên hồ; những ngày hè, hoa phượng vĩ nở đỏ rực ven hồ trông rất trữ tình lãng mạn, nên thơ, rồi du khách sẽ cảm nhận sự thanh bình của thành phố xứ dừa, một thành phố trẻ đầy thơ mộng.

Xung quanh hồ hiện nay vẫn còn tồn tại những hàng me tây, hàng phượng vĩ cổ thụ và một ngôi trường nổi tiếng có từ khá lâu đời, mà trước năm 1975 có tên gọi: Trường Trung học Kiến Hòa, rồi đổi thành Lạc Long Quân. Sau năm 1975 đổi thành trường Trung học Nguyễn Đình Chiểu, nay là Trường THPT chuyên Bến Tre. Hồ Trúc Giang đã hai lần được cải tạo, nhưng không vì thế mà làm mất đi vẻ đẹp vốn có tự nhiên. Nó vẫn đẹp, vẫn quyến rủ như ngày nào. Người dân xứ dừa quê tôi dù đi đâu, ở đâu, xa quê hương bao lâu, vẫn luôn nhớ mãi hình ảnh mỗi khi có làn gió nhẹ thổi qua làm mặt nước hồ lay động nhè nhẹ, yên ả, nên thơ, xao động lòng người.... Những người con về thăm lại quê hương, không ai quên dạo lại quanh hồ, hình như ai cũng mơ về dĩ vãng, muốn mình nhỏ đi như thuở cặp sách, trốn học, nhảy tắm dưới hồ ...

Tham quan Bảo Tàng Bến Tre tại số 146, đường Hùng Vương, phường 3. Tòa nhà được xây dựng theo lối kiến trúc Pháp với những cánh cửa hình vòm. Mặt chính ngôi nhà hướng về phía sông Bến Tre, mặt sau hướng về đường Cách mạng tháng Tám, một trong những con đường nhộn nhịp nhất của thành phố Bến Tre. Bảo Tàng có khuôn viên rộng, xung quanh có những cây cổ thụ tỏa bóng mát cùng nhiều hoa kiểng quý giá, được bày trí rất đẹp. Tại ngôi nhà Bảo Tàng này từng diễn ra những sự kiện lịch sử quan trọng liên quan đến hai cuộc kháng chiến chống thực dân, đế quốc của quân dân Bến Tre. Đặc biệt, đây còn là cơ sở hoạt động bí mật của chiến sĩ tình báo Phạm Ngọc Thảo với cương vị Đại tá Tỉnh trưởng Kiến Hòa giai đoạn 1960 – 1962. Toàn bộ các phòng và hành lang của ngôi nhà đều được sử dụng để trưng bày hiện vật, hình ảnh, tư liệu của cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ; trưng bày Di chỉ khảo cổ học Giồng Nổi, được phát hiện ở ấp Bình Thành, xã Bình Phú, thành phố Bến Tre được khai quật vào các năm 2004, 2005, 2006.

Ngoài những phòng trưng bày trong nhà, Bảo Tàng Bến Tre còn có khu trưng bày ngoài trời khá rộng và nhà trưng bày thành tựu kinh tế - văn hóa - xã hội -  an ninh quốc phòng tỉnh Bến Tre. Có thể nói Bảo Tàng nằm ở vị trí thuận lợi về mọi mặt, khuôn viên và quan cảnh xung quanh rất đẹp, là điểm hẹn của nhân dân, sinh viên, học sinh, khách du lịch trong và ngoài tỉnh muốn tìm hiểu về xứ dừa. Bảo tàng vẫn ngày ngày mở cửa đón khách tham quan để quảng bá và giáo dục truyền thống, lịch sử vùng đất Bến Tre.

Cách Bảo Tàng Bến Tre vài trăm thước là Tượng đài Chiến thắng trên sông, được xây dựng tại công viên Hùng Vương, nối dài từ cầu Cái Cá đến cầu Kiến Vàng (thuộc địa phận Phường 5) và đối diện với Khách sạn Hàm Luông. Tượng đài xây dựng nhằm ghi dấu, tưởng niệm những chiến công hiển hách, thần kỳ của những anh hùng đội đặc công thủy Bến Tre năm xưa, đã hy sinh anh dũng góp phần giải phóng thị xã Bến Tre, giải phóng đất nước, mà tiêu biểu trong đó là anh hùng Hoàng Lam. Vì thế, mà nơi đây còn gọi là Công viên Hoàng Lam hay tượng đài “Cởi sóng Hàm Luông nhận chìm hạm Mỹ”.

Cầu Bến Tre 1
Hai cây cầu đẹp Bến Tre 1 và 2, đều nằm trên đường Hùng Vương. Về đêm du khách có thể thư giãn với thú vui câu cá trên sông Bến Tre. Hay từ đỉnh cầu nhìn sang phía 2 bờ sông ngắm nhìn một góc thành phố xứ dừa về đêm, với những ánh đèn từ đường phố, từ những ngôi nhà nằm hai bên bờ sông, xa xa lấp lánh ánh đèn của tàu, thuyền neo đậu, xuôi ngược trên sông…. Thỉnh thoảng làn gió nhè nhẹ thoảng qua, làm mặt nước sông lay động, tạo nên những đợt sóng lăng tăng, nhấp nhô, lách tách vỗ nhẹ vào đôi bờ; ven bờ hàng bần cũng đung đưa như vẫy tay mến chào quí khách…. Tất cả những hình ảnh đáng yêu ấy đan xen, hòa quyện vào nhau, tạo nên những hình ảnh đẹp làm xao động lòng người, du khách sẽ cảm nhận được nét đẹp huyền ảo, hữu tình, để rồi nhớ mãi đến sông nước xứ dừa Bến Tre, du khách sẽ trở lại lần nữa với bạn bè thân hữu.

Qua cầu Bến Tre 1 và 2, hay tại trung tâm thành phố Bến Tre du khách có thể liên hệ với các đơn vị lữ hành như: Du lịch Hàm Luông, Nam Bộ, Bảo Duyên, cổ phần du lịch Bến Tre…, lựa chọn tour du thuyền, xuồng chèo hay xe đạp, xe gắn máy, xe lôi máy…, đến các điểm du lịch sinh thái - miệt vườn hấp dẫn tại xã Mỹ Thạnh An, Phú Nhuận, Nhơn Thạnh…; tham quan công đoạn sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ từ dừa, làm kẹo dừa, bánh tráng, bánh phồng…; thưởng thức các loại trái cây thứ thiệt của vùng sông nước miệt vườn Bến Tre. Nổi tiếng và ngon nhất là “bưởi da xanh” trồng trên đất Mỹ Thạnh An hay các món ăn dân dã, bình dị sẽ làm du khách hài lòng.

Tại trung tâm thành phố du khách có thể thả bộ ngắm cảnh trên con đường Hùng Vương nằm bên bờ sông Bến Tre kéo dài từ Phường 1, 2, 3, 5, 7 đến tận Bến phà Hàm Luông cũ. Đây là một trong những con đường đẹp, có hàng cây xanh bóng mát thẳng tắp, nhiều du khách đến đây cứ trầm trồ mãi. Hai bên bờ sông được làm bờ kè, hình thành nên công viên có tên gọi như tên con đường. Dạo cảnh vào buổi sáng, chiều hay về đêm trên công viên Hùng Vương, hít thở không khí trong lành, thoải mái, ấm áp, du khách sẽ cảm nhận trọn vẹn được cái đẹp bình dị, yên ả, nên thơ, thú vị bên dòng sông xứ dừa.

Đình Phú Tự và cây bạch mai
Về tín ngưỡng dân gian và tôn giáo: tham quan đình An Hội dối diện với Trung tâm Thương mại của tỉnh. Theo lịch sử, đình An Hội có từ năm 1845. Hàng năm đình An Hội đều tổ chức Giổ hội Hùng Vương (mùng 10/3), lễ hội Kỳ yên, ngày Thương binh Liệt sĩ 27/7 và các nghi thức cúng dân gian khác của đình…. Tại thành phố Bến Tre còn hiện hữu đa dạng lối kiến trúc của các tôn giáo  như: Chùa Viên Minh - tọa lạc tại (Phường 2), Chùa Viên Giác (Phường 5), Nhà thờ Bến Tre (Phường 3), Cao Đài Ban chỉnh Nguyễn Ngọc Tương (Phường 6)…. Thú vị nhất là du khách còn được ngắm nhìn cây bạch mai trên 300 tuổi ở đình làng Phú Tự, xã Phú Hưng, cách thành phố Bến Tre 3 km. Đình Phú Tự đã được công nhận là di tích lịch sử văn hóa cấp tỉnh về kiến trúc nghệ thuật và tín ngưỡng dân gian. Đến nay cũng không ai biết được chính xác về thời gian xây dựng đình, chỉ biết đình được xây dựng trước khi xảy ra cơn bão năm Giáp Thìn 1904. Hàng năm, vào giữa tiết lập xuân và tiết thanh minh (từ rằm tháng giêng đến rằm tháng hai âm lịch), cây bạch mai ở đình Phú Tự lại nở hoa trắng xóa, tỏa hương thơm ngát. Đặc biệt, mai chỉ nở về đêm. Cây bạch mai cổ thụ này, là một trong ba cây bạch mai có tuổi thọ cao nhất nước, còn được mệnh danh là “cổ thụ mai, thần mai, danh mộc bạch mai”. Cây bạch mai đã sinh sôi, nảy nở, mọc thành bụi dày với khoảng 50 thân cây lớn nhỏ, cao 5 - 6m, trong đó có 16 thân cây lớn, đường kính từ 20 - 30cm. Các nhánh mai lớn đều vươn mình ra, trong tư thế nằm ngang mặt đất, dài  từ 7 - 8m, tỏa thành một tán rộng. Nơi đây là tụ điểm sinh hoạt giao lưu văn hóa của giới văn nghệ sĩ trong và ngoài tỉnh.

Đến xứ dừa Bến Tre từ vòng xoay Tân Thành (trước đây là ngã ba Tân Thành), du khách sẽ bắt gặp đường tránh Quốc lộ 60, đây là con đường khá qui mô, sang trọng. Con đường này có những lối rẽ tắt vào nội ô thành phố; dẫn đến cầu Hàm Luông về huyện Mỏ Cày Bắc – Mỏ Cày Nam – Thạnh Phú – Chợ Lách. Hay đi thẳng qua cầu Bến Tre 2 về huyện Giồng Trôm - Ba Tri. Cũng từ vòng xoay Tân Thành đi thẳng là Đại lộ Đồng Khởi, là con đường chính dẫn vào trung tâm thành phố Bến Tre được cải tạo mở rộng, bố trí trồng cây xanh, trang trí cây cảnh – hoa kiểng rất đẹp.

Về đêm tại trung tâm thành phố Bến Tre du khách có thể mua sắm tại Chợ đêm nằm bên bờ sông Bến Tre thuộc Phường 2. Hay thưởng thức đặc sản chè nước cốt dừa, sinh tố dừa, cà phê sân vườn, phố cà phê…. Khám phá các món ăn đặc sản, dân dã, đồng quê tại các điểm ẩm thực hai bên đường tránh quốc lộ 60. Và du khách sẽ chiêm ngưỡng cảnh đẹp về đêm ở con đường này; mua quà lưu niệm hàng thủ công mỹ nghệ từ dừa, đặc sản kẹo dừa, bánh tráng, bánh phồng…, tại các cơ sở và đại lý nằm trên Đại lộ Đồng Khởi.

Về thăm lại thành phố Bến Tre, sẽ thấy có nhiều thay đổi trong phát triển đầu tư xây dựng và kiến thiết. Các lối kiến trúc trong xây dựng cơ sở hạ tầng, các công trình, phố xá, nhà cửa…, đã góp phần đưa thành phố Bến Tre hoàn thiện dần thành phố “xanh – sạch – đẹp – thân thiện với môi trường”. Đến đây du khách sẽ bắt gặp những người dân đôn hậu, chân thành, thân thiện, hiếu khách và giàu lòng nhân ái, biết trân trọng kế thừa và phát huy truyền thống tốt đẹp của dân tộc, của đất nước, để xây dựng quê hương xứ dừa ngày giàu đẹp – thân thiện hơn.

Tuesday, July 10, 2012

Hào hứng ngao du khám phá Cồn Qui

Khám phá sông nước - miệt vườn vẫn là đề tài mà nhóm chúng tôi đưa vào tầm ngắm hàng đầu trong hè này. Miền Tây vẫn là nơi thích hợp nhất để chúng tôi chọn làm điểm đến. Nhưng đến Cần Thơ, Tiền Giang, Bến Tre hay Vĩnh Long, Trà Vinh..., đó là điều mà cả bọn đều phân vân. Nhưng có lẽ vì cùng chung ý nghĩ, chung sở thích, nên  cả bọn thống nhất chọn xứ dừa Bến Tre.

Chuyến đi này bọn tôi tạm đặt là chuyến "ngao du bụi", nhật ký chuyến đi bắt đầu ghi lúc chúng tôi rời thành phố Hồ Chí Minh từ 8 giờ sáng và khoảng 9 giờ 40 đến cầu Rạch Miễu. Chúng tôi được biết cầu Rạch Miễu đi vào lịch sử nối đôi bờ Tiền Giang - Bến Tre. Có thể nói đây là dấu ấn, là bước ngoặc, ghi dấu cho nhiều sự phát triển mới trên ba dải cù lao xứ dừa. Cầu Rạch Miễu được xây dựng khá qui mô và đẹp quá!

Qua cầu Rạch Miễu các bạn Bến Tre đón chúng tôi đưa xuống du thuyền để đi đến Cồn Qui. Bắt đầu chuyến hành trình lênh đênh thưởng ngoạn trên sông Tiền, được thư thả hít thở không khí sông nước trong lành thật sảng khoái. Ven sông chúng tôi quan sát thấy toàn là những hàng bần và những rặng dừa nước xanh um. Du thuyền lướt qua Cồn Phụng, là điểm du lịch hấp dẫn được nhiều người biết đến và đã nổi tiếng từ lâu.

Các bạn Bến Tre đã giới thiệu cho chúng tôi biết: Cồn Qui là cồn nhỏ nhất của Bến Tre, được khai thác từ những năm thập kỷ 1960 nằm trên sông Tiền giữa hai xã Tân Thạch và Quới Sơn, thuộc huyện Châu Thành - Bến Tre. Tư liệu lịch sử ghi lại những người dân đầu tiên đến đây khai hoang đã trồng rất nhiều bần và dừa nước để giữ đất không bị trôi. Hàng năm, nhờ phù sa bồi đắp nên Cồn Qui ngày càng được mở rộng, ngày càng có nhiều hộ dân đến đây sinh sống và khai thác đất trồng hoa màu và các loại cây ăn trái có tiếng như: nhãn, sapôchê, bưởi, mận, xoài, mít tố nữ và còn một số cây ăn trái khác...

Đến Cồn Qui chúng tôi được bạn sắp xếp ở tại điểm nhà của một hộ nông dân, là căn nhà tường khá tươm tất và rộng rãi, xung quanh là vườn cây nhãn, sapôchê đã trồng lâu năm, cách trồng thẳng lối trông rất đẹp. Nơi đây còn  là điểm du lịch sinh thái, là điểm của các hãng lữ hành tại thành phố Hồ Chí Minh hàng ngày đưa khách du lịch thập phương đến đây du lịch. Có lẽ vậy, mà nơi đây được trang trí rất bắt mắt. Hàng ngày, điểm này có từ 100 - 150 khách theo tour từ thành phố Hồ Chí Minh đến đây, cao điểm có ngày cả ngàn khách và có rất nhiều khách nước ngoài. Thỉnh thoảng có vài chục đến 100 khách nội địa và cả khách Tây tá túc qua đêm ở đây. Chắc cũng như chúng tôi, những du khách tìm đến đây ngoài mục đích đi du lịch, thì cũng là thích phiêu lưu, mạo hiểm hay khám phá những gì mà họ thích…

Thích thú nhất hiện nay Cồn Qui vẫn còn giữ nét hoang sơ, có nhiều vườn cây ăn trái lâu năm, được trồng theo hàng, theo lối, nên nhìn những vườn cây rất thông thoáng, đẹp mắt. Dưới những tán cây, chủ vườn mắc nhiều chiếc võng để du khách nằm thư giãn, nghỉ mệt, nghỉ mát. Thấp thoáng xen lẫn trong những vườn cây nặng trĩu trái là những mái nhà lá đơn sơ rất dễ thương. Hay khi ngắm nhìn ven sông, rạch chúng tôi bắt gặp những bông bần trắng tím là đà trên mặt nước, đung đưa trong gió, cùng với những rặng dừa nước xanh um chạy dọc triền sông nhìn hút cả mắt. Thỉnh thoảng những làn gió nhè nhẹ thổi qua, làm những tàu lá dừa nước khua rào rạt; rồi những tia nắng xuyên qua kẻ lá của những đám bần, những hàng dừa nước, tạo hình in bóng trên mặt nước sông, rạch, những con sóng nhỏ nhấp nhô, sóng sánh mặt nước, làm nó lung linh lã lơi trên sóng nước, nhìn nó ta thấy ta cảm giác sự yên lành, dịu hiền rất khó tả và thú vị vô cùng.

Hứng thú nhất là chúng tôi được hóa thân thành nông dân tham gia hái trái cây tại vườn với chủ nhà, hay thu hoạch những mớ rau vườn để bổ sung thêm vào bữa ăn chiều. Hào hứng với cả bọn là được sống với những phút giây "chân lắm tay bùn" để tát mương bắt cá trong mương vườn. Những cá, tôm, tép bắt được, chúng tôi cùng với chủ nhà chế biến ra những món ăn mang đậm hương vị đồng quê và dân dã mà chúng tôi thích. Thật đầy ý nghĩa và khó quên, trong cuộc vui cùng bè bạn thưởng thức những sản phẩm do chúng tôi góp phần làm ra trong chuyến ngao du ở xứ cồn.

Đêm xuống một chiếc được đò máy nhỏ đưa chúng tôi len lỏi bên những rặng bần để ngắm và bắt đom đóm. Mỗi đứa chuẩn bị một lọ thủy tinh nhỏ và những cái vợt bằng lưới để bắt đóm đóm. Từ nhỏ đến lớn chúng tôi chỉ nghe nói về đom đóm, nhưng chưa bao giờ nhìn thấy chúng. Bây giờ được tận mắt chứng kiến, thì khoái chí vô cùng. Trong màn đêm và không gian tĩnh mịch, ánh sáng của bầy đom đóm trên những nhánh bần, màu xanh của lá, trời tối của màn đêm, cả bọn lẳng lặng để thích thú cảm nhận về những hình ảnh ngộ nghĩnh này.

Thỉnh thoảng bởi tiếng đọng của gió hay là quy luật tự nhiên gì đó, mà những con đom đóm le lói ánh sáng cứ di chuyển bay đi, bay lại, rồi đáp vào những nhánh bần, phát ra tia sáng loe lóe, càng nhìn càng thấy lạ mắt và thích vô cùng. Chúng tôi đứa cầm vợt, đứa cầm lọ thủy tinh, bắt từng con đom đóm bỏ vào chai. Vì chưa có kinh nghiệm nên không dễ gì bắt được nhiều đom đóm. Chúng tôi đem các chai lọ chứa những con đóm đóm về chỗ ở, rồi cả nhóm tụ tập dưới những tán cây quanh nhà; tập trung các chai có ánh sáng đom đóm lại và bắt đầu say sưa hát với cây đàn ghi ta mà chúng tôi mang theo.

Điều mà chúng tôi không thể nào quên được là tại Cồn Qui người dân rất nhiệt tình, đôn hậu, mến khách. Khi chúng tôi tổ chức hát hò cũng có sự tham gia của các bạn thanh niên của địa phương và ngay cả chủ nhà họ cũng tham gia hát đôi ba câu vọng cổ hay một vài bài bản nhỏ cải lương rất hay, rất điệu nghệ. Chúng tôi bất ngờ quá, khâm phục họ vô cùng, ban ngày thì họ làm vườn, phục vụ du khách, ban đêm họ cùng tham gia hát dân dã với chúng tôi.

Cả bọn chúng tôi đều thích thú không khí cả ngày, đêm ở đấy rất dễ chịu. Ban ngày khi khám phá hay vui chơi xong, chúng tôi đu đưa nằm nghỉ trên những chiếc võng đã được mắc sẵn duới những gốc cây. Chúng tôi còn khám phá việc nuôi ong lấy mật từ hoa nhãn, sản phẩm này được cũng trưng bày bán tại chỗ cho du khách và còn bán sang các tỉnh lân cận. Cả nhóm còn tham gia làm kẹo dừa, tráng bánh truyền thống, làm một vài công đoạn hàng thủ công mỹ nghệ từ dừa. Các mặt hàng thủ công mỹ nghệ được bày bán ở đây rất đa dạng, nhiều chủng loại từ những đồ gia dụng đến trang trí…, tất cả đều làm bằng chất liệu dừa, để phục vụ nhu cầu khách du lịch.

Không có thời gian để hòa vào cùng các đoàn khách, nhưng chúng tôi cũng tìm hiểu và dõi theo những chiếc xuồng chèo của các cô thôn nữ mặc áo bà ba chở du khách khám phá sông, rạch của xứ cồn. Hay tại các điểm du lịch, tạm gọi là “nhà hàng” phục vụ ẩm thực ở Cồn Qui, chúng tôi thấy đa số là nhà thủy tạ làm như kiểu các gian nhà sàn rộng rãi, chất liệu bằng tre, lá là chính, nhưng đầy đủ tiện nghi và với những món ăn đặc sản, dân dã, khá hấp dẫn như: Cá bông lau, cá ngát nấu canh chua bần với rau muống đồng, bông súng, rau cải trời hay bông so đũa; cá điêu hồng hấp nấm mối với đọt bí hay bông bí; cá rô, cá kèo, cá lóc, cá trê, cá lòng tong kho tộ hoặc nồi đất hay tép rang dừa. 

Ngoài việc thưởng thức các món ăn, tại các gian nhà sàn gió thổi lồng lọng, sảng khoái vô cùng. Từ các gian nhà sàn hướng nhìn ra sông, rạch, sẽ bắt gặp thủy triều lên, xuống hay thư thái ngắm nhìn những hàng bần, những rặng dừa nước, những đám lục bình thả mình trôi theo dòng nước. Thỉnh thoảng  những tàu, thuyền qua lại, tạo nên những đợt sóng mạnh, làm những đám lục bình nho nhỏ nhấp nhô theo sóng dạt vào bờ, rồi nép mình dưới những gốc bần, núm níu hòa nhập vào đám lục bình đã cư ngụ từ trước. Nhìn những đám lục bình đã cư ngụ lâu cho ra những bông lục bình tím ngát rất xinh, nhìn nó chúng tôi thấy lòng mình thanh thản vô cùng.

Trọn vẹn 2 ngày, một đêm chúng tôi cư trú trên đất cồn, tuy chưa có nhiều thời gian để khám phá và diễn tả hết những gì mình yêu thích. Nhưng có lẽ chúng tôi đồng cảm nhận: Cồn Qui – Bến Tre là điểm đến du lịch sinh thái – sông nước – miệt vườn hấp dẫn, bởi nơi đây còn hoang sơ, không khí trong lành, thoáng mát với những vườn cây ăn trái oằn sai trĩu quả và bởi các món ăn dân dã rất hợp khẩu vị…. Và ấn tượng nhất là sự chu đáo, mến khách, sự đôn hậu, chất phác, hiền hành của những bạn Bến Tre, nhất là người dân xứ cồn. Chúng tôi thật sự ngỡ ngàng, hài lòng, thích thú cảnh đẹp trữ tình ở đây, những điểm du lịch nép mình trong những bờ sông, rạch bát ngát màu xanh của vùng sông nước xứ cồn. Chúng tôi cũng sẽ nhớ nhiều nhất là được ngắm đom đóm về đêm, những ánh sáng phát ra tự nhiên của nó trong đêm tĩnh mịch rất độc đáo mà không dễ nơi nào có được. Hay chúng tôi cũng đã lắng lòng lại để thưởng thức trọn vẹn những âm thanh ra rả của các loại côn trùng và tưởng tượng như mình được nghe những thanh âm đồng điệu hòa tấu của một khúc nhạc đồng quê.

Chúng tôi được biết, hiện Cồn Qui có cơ sở lưu trú qua đêm (còn gọi là khách sạn nổi) được thiết trên những bè nổi nằm trên sông Tiền, đoạn sông thuộc xã Quới Sơn – Châu Thành – Bến Tre. Điểm nghỉ này được đầu tư đầy đủ tiện nghi như khách sạn trên bờ. Nghỉ tại đây ban đêm du khách sẽ có thú vui câu cá, nghe đàn ca tài tử và sẽ bắt gặp cư dân khai thác đánh bắt tôm, cá tự nhiên về đêm trên sông Tiền.

Tạm biệt nhé Cồn Qui! Những gì khám phá trải nghiệm ở nơi này tất cả chúng tôi sẽ luôn nhớ mãi và xem nó như một trong những hành trang, để làm phong phú thêm cho cuộc sống. Những gì chưa khám phá được, chúng tôi hẹn một ngày không xa sẽ trở lại tìm hiểu những điều mới mẽ hơn, độc đáo hơn và thú vị hơn trên đất Cồn Qui.

Trúc Duyên